La mejor receta de cazuela de judías verdes hecha con tiernas judías verdes, sabrosos champiñones y una rica salsa de crema casera, todo cubierto con una capa dorada y crujiente de cebollas fritas: ¡increíble! ¡Qué combinación tan deliciosa de sabores y texturas es perfecta para las fiestas! Esta receta clásica de cazuela de judías verdes está hecha desde cero con una salsa de crema de champiñones casera, ¡qué deliciosa!
CursoGuarnición
CocinaAmericano
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Tiempo de preparación25 minutos
Hora de cocinar30 minutos
Porciones8
calorías352 kilocalorías
AutorTrish – Mamá en tiempo de espera
Ingredientes
2 libras de judías verdes frescas enjuagadas y cortadas
1 cucharada de sal marina sal kosher
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cebolla amarilla pequeña picada
4 cucharadas de mantequilla sin sal divididas
8 a 10 onzas de champiñones rebanados, en cuartos o picados
½ cucharadita de sal marina fina
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de harina para todo uso
½ taza de caldo de pollo bajo en sodio
2 tazas mitad y mitad
6 onzas de cebollas fritas. Usé cebollas fritas francesas.
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