Ingredientes
Para 4 personas
750 g de garbanzos cocidos
½ litro de caldo de marisco
350 g de langostinos
1 cebolla
2 dientes de ajo
80 g de salsa de tomate
1 cucharadita de pimentón
Aceite de oliva
Sal
Perejil fresco picado
Garbanzos: presentación
Te presento un plato muy especial a la vez que fácil y muy de diario, pero con un toque festivo. Un Potaje de garbanzos y langostinos que está para chuparse los dedos y al llevar langostinos, le da ese toque especial de sabor y puedes perfectamente prepararlos para diario o para algún día más festivo. Me encantan las recetas de legumbres y, en invierno…¿a quién no?
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