Pastel de carne relleno de sopa de cebolla francesa: ¡cambiando la forma en que el mundo piensa sobre el pastel de carne!

Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla
1 cebolla amarilla pequeña picada
1 pimiento verde pequeño cortado en cubitos
8 onzas de champiñones marrones picados
1/2 cucharadita de sal kosher
1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
2 libras de carne molida magra 80/20 o 85/15
2 cucharadas de salsa de tomate
2 cucharadas de salsa inglesa
2 huevos
1 taza de pan rallado panko
8 onzas de rebanadas de queso provolone.

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