ALBÓNDIGAS DE POLLO A LA PARMESANA
600 gramos de pollo, molido 1/2 tazas de cebolla, finamente picada 2 cucharadas de ajo, finamente picado 3 cucharadas de perejil 1/2 tazas de queso parmesano, rallado 1/4 tazas de pan molido 2 cucharadas de aceite 2 tazas de puré de tomate 1 taza de queso mozzarella, rallado 1 cucharadita de albahaca, seca suficiente de … Read more