¡Hoy he cocinado una de las recetas más auténticas que se sirven en muchos de nuestros bares!
Magro de cerdo en salsa, una verdadera delicia. 🐖
Ingredientes:
800 g de Cabeza de lomo
1 Cebolla
1 Pimiento verde
Pizca de Comino
1 cda de Pimentón de La Vera Agridulce
200 g de Tomate Triturado
1 cucharadita de Azúcar
300 ml de Vino Blanco
400 ml de Caldo de Carne
Sal y Pimienta al gusto
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