1/2 taza de mantequilla sin sal derretida 3 dientes de ajo picados
Una cucharadita de condimento italiano
media cucharadita de ajo en polvo
un cuarto de cucharadita de sal
– Dos tazas de queso mozzarella rallado, o una combinación de quesos que se derritan bien en la boca
– Un cuarto de taza de queso parmesano rallado
– Perejil fresco picado (opcional) para decorar
Cómo seguir
1. Suba la temperatura del horno a 375°F o 190°C. Se puede usar papel pergamino o una estera de silicona para hornear para forrar una bandeja para hornear y evitar que se pegue.
2. En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa de pizza hasta formar un rectángulo de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Precalienta una bandeja para hornear y transfiérele la mezcla.
3. Derrita la mantequilla en un tazón pequeño y combine el ajo picado con el condimento italiano, el ajo en polvo y la sal. Extiende una capa gruesa de esta deliciosa mezcla sobre tu masa.
4. Cubra uniformemente la masa engrasada con la mozzarella rallada y el parmesano. Se trata de ese cursi, ¡así que no seas tímido!
5. Cubra en el horno precalentado durante unos quince a veinte minutos, o hasta que el queso comience a burbujear y los bordes adquieran un hermoso tono dorado.
6. Después de enfriar un poco, use un cortador de pizza o un cuchillo afilado para dividir la masa en secciones de palitos de pan.
7. Si desea decorar, puede espolvorear una pequeña cantidad de perejil picado encima justo antes de servir para darle color y un sabor fresco.
Consejos y variaciones: en lugar de ajo, pruebe con palitos de queso y mantequilla si los prepara para los más pequeños o para cualquier persona con un paladar más suave. -Si lo quieres con mucho queso, prueba colocar capas de provolone o gouda entre la masa y la mozzarella.
– A Para un poco de picante, aquellos con un paladar más fuerte podrían agregar algunas hojuelas de chile antes de hornear.
– R Puede encontrar fácilmente opciones de masa sin gluten o de queso vegano que se adapten a las limitaciones dietéticas de cada persona.
– R Si prefieres no lidiar con el desorden que viene con el ajo recién picado, puedes usar ajo en polvo o ajo prepicado en frasco.
LISTADO PAGADO
Realmente espero que estos palitos de pan eleven sus cenas familiares a un nivel completamente nuevo. Puedes dividirlos, saborear cada uno y luego compartir el deleite con alguien más. ¡Todos, diviértanse horneando!
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