Estofado de carne de res y rabo de toro
Ingredientes para estofado de carne de res y rabo de toro (4 personas) 200 g de carne de res 400-500 g de rabo de toro (puedes sustituirlo por ~300 g de carne asada) 1 cebolla grande, picada 1 zanahoria roja, pelada y cortada en trozos 2 patatas russet, peladas y cortadas en trozos grandes 3 … Read more